kookboek Wild. Koken met ree van Donald Buijtendorp
Artikelnummer: 9789081915632
Alweer het derde kookboek met wild van Donald Buijtendorp na de boeken gans en wild zwijn.
Zoals iedereen weet en het ook volstrekt normaal vindt, is jagen oogsten uit de natuur. Als je een ree schiet omdat dat nodig is, dan zal je hem opeten ook. In ieder geval er voor zorgen dat zijn vlees in het voedselcircuit terecht komt. ‘Wild. Koken met ree’, helpt daarbij. Het gaat in dit boek in de eerste plaats over het eerlijke en natuurlijke vlees van ree. Heb je het over ree, dan heb je het net zo goed voor damhert en edelhert.
Naast het grillen, bereiden in de Dutch Oven en leuke dingen mee doen op de Green Egg bijvoorbeeld geeft dit boek voor jagers en natuurliefhebbers de juiste informatie over de leeftijdsbepaling van reeën. De subtitel is dan ook: ‘Hoe oud is die eigenlijk? Kun je dat zien? Is het belangrijk? Waarheid en onzin.’
Klanten kochten ook
Kookboek Sus Scrofa in de Pot wild zwijn recepten van Donald BuijtendorpNa het succesvolle kookboek met heerlijke ganzenrecepten hebben Donald Buijtendorp en Ed van de Schootbrugge het nieuwe kookboek ‘Sus Scrofa in de Pot. Hoe je wild zwijn lekker klaar maakt’ uitgegeven. Dat het over wild zwijn…
€ 20,00
WildZone Jachtakte mapDeze mooie stevige jachtakte map van wildzone is ideaal voor het opbergen van uw jachtakte of andere jachtpapieren. De binnenkant van de map is voorzien van twee stevige plastic insteekhoezen zodat de jachtpapieren goed beschermt…
€ 19,95
Magneet om staalhageltjes op te sporenOp een snelle en eenvoudige manier uw schoongemaakte wild controleren op staalhagel, dat doet u met onze magneet die een kracht van 130 kg heeft. Na het schoonmaken van uw wild (duif, eend, gans, konijn of haas) beweegt u de…
€ 34,95
Wildzone keukenset 3-deligLeuke en handige keuken set van WildZone. De set bestaat uit een ovenhandschoen, een pannenlap en een keukendoek. Verkrijgbaar in de afbeeldingen: Blonde labrador, Zwarte labrador, Bruine labrador, Duitse staander draadhaar en…
€ 17,50
